酱牛肉炒杏鲍菇

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孩子爱吃酱牛肉,我爱吃杏鲍菇,一拍即合来个酱牛肉炒杏鲍菇,连不爱吃菇类的姐姐都吃了杏鲍菇,杏鲍菇粘了酱牛肉的味道,更香甜可口。

用料  

杏鲍菇 1根
酱牛肉 150克
花椒 少量
2根
半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

酱牛肉炒杏鲍菇的做法  

  1. 准备食材:杏鲍菇切片,卤好的酱牛肉切片,葱切段,花椒洗干净备用

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 热锅放油把花椒炒香(记得把花椒晾干水份,我的有水油到处飞)

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 把杏鲍菇放入翻炒

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇炒软后,把酱牛肉放入翻炒

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 不断翻炒(避免粘锅),不用加水,调味:1勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,搅拌均匀,炒熟后放葱,翻炒几下出锅

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 香味浓郁的酱牛肉炒杏鲍菇好了,又是光盘活动的一餐

    酱牛肉炒杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣可以加点辣椒,更开胃
 

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该菜谱发布于 2024-08-05 19:09:23
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酱牛肉炒杏鲍菇的答疑

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