核桃用烤箱70度左右烤到能脱皮即可。核桃和黑芝麻混合。
放入可以打出粉末的料理机,我是放在图片上绞肉馅的简单机器里面,每次打的时间不超过30秒,多点按几次,直到成为粉末。
把米粉倒入炒菜锅中,开中小火,用刮刀一直炒,直到米粉微微发黄有淡淡的米香味就炒好了。
把米粉和黑芝麻核桃粉放入料理机混合混合,直到完全混合均匀就可以了。成品就是这个样子了。
弄一次的量到碗里稍微用手捏散开,加入70克温开水。
用勺子搅拌一下,没有大的颗粒。放入微波炉50秒。
芝麻糊就成型了。如果觉得干可以再加5-10克水,根据自己的喜好还可以加入白糖或者蜂蜜。
上传你做的黑芝麻核桃糊