黑芝麻核桃糊

0 人做过这道菜
黑芝麻核桃糊

用料  

熟黑芝麻 150克
干核桃 150克
大米粉 200克

黑芝麻核桃糊的做法  

  1. 核桃用烤箱70度左右烤到能脱皮即可。核桃和黑芝麻混合。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤1
  2. 放入可以打出粉末的料理机,我是放在图片上绞肉馅的简单机器里面,每次打的时间不超过30秒,多点按几次,直到成为粉末。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤2
  3. 把米粉倒入炒菜锅中,开中小火,用刮刀一直炒,直到米粉微微发黄有淡淡的米香味就炒好了。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤3
  4. 把米粉和黑芝麻核桃粉放入料理机混合混合,直到完全混合均匀就可以了。成品就是这个样子了。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤4
  5. 弄一次的量到碗里稍微用手捏散开,加入70克温开水。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤5
  6. 用勺子搅拌一下,没有大的颗粒。放入微波炉50秒。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤6
  7. 芝麻糊就成型了。如果觉得干可以再加5-10克水,根据自己的喜好还可以加入白糖或者蜂蜜。

    黑芝麻核桃糊的做法 步骤7

小贴士

如果用绞肉机注意点按时间短点,让机器中途休息十多秒。我这个是每天早上空腹吃,开水调成糊。上面这个量做好后可以称一下重量,平均分成10次。这个功效的话主要是黑发补脑💫
 
该菜谱发布于 2024-08-05 20:19:03
7 收藏


作者纓絡藍卡梅朵的其他菜谱

黑芝麻核桃糊的答疑

关于黑芝麻核桃糊的做法还有疑问? 登录提一个问题