青橄榄猪骨汤
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人做过这道菜
新鲜草原
这几天温度高达37-38摄氏度，今日的黄埔自动气象台录得42.6度。简直就是要热死人了！暑热袭来，咽干涩，有点咳，睡不着，青橄榄煲猪骨汤，一清热二止咳三润肺四利咽，老人小孩都可以喝，汤水甘甜清爽，滋润顺喉 。
用料
| 青橄榄20粒 | |
| 猪骨450克 | |
| 无花果4粒 | |
| 石斛5克 | |
| 麦冬3克 | |
| 瑶柱10克 | |
| 鸡脚5个 | |
| 姜片3片 |
青橄榄猪骨汤的做法
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鸡脚剪去脚甲，猪骨和鸡脚放入清水加姜片 料酒煮开2-3分钟，捞出洗净备用
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配料洗净备用
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青橄榄用淡盐水洗净后剁开，或拍裂，容易煲出美味
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全部食材放入锅中加入10碗清水（吃饭碗）
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大火烧开，10分钟后转小火慢慢煲
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大约煲一个半小时左右即可，放盐调味就可以喝啦！好好饮的汤，回甘生津。夏日必备的汤。
