限定饮品！桂花奶冻
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人做过这道菜
偷吃曲奇
反正我是拒绝不了颜值这么高的饮品，学会直接出摊！
快交作业！！！
快交作业！！！
用料
| 桂花冻： | |
| 干桂花 | 适量 |
| 水 | 480毫升 |
| 白凉粉 | 6克 |
| 白砂糖 | 12克 |
| 椰奶冻： | |
| 椰奶 | 120毫升 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 吉利丁片 | 一片半 |
| 波波球： | |
| 水 | 220毫升 |
| 糖 | 15克 |
| 木薯淀粉 | 200克 |
| 干桂花 | 适量 |
| 装饰： | |
| 桂花蜜 | 照口味添加 |
限定饮品！桂花奶冻的做法
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将水倒入锅中烧开，加糖，白凉粉和干桂花适量搅拌均匀
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放凉后倒入容器，室温或冷藏凝固（冷藏更快）
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将椰奶和牛奶倒入锅中，小🔥煮开
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加糖和泡软的吉利丁片
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如图所示
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将水加糖煮开后到一半木薯淀粉搅匀
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倒入剩余木薯淀粉，凉到手温柔成团加入干桂花
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如图所示
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水开下入波波球，煮至浮起后再煮5分钟
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捞出过凉水
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将奶冻和桂花冰粉切小块，放入波波球撒上干桂花再淋上桂花蜜即可
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完工啦！
小贴士
冰粉水和奶冻水一定要凉到手温后在放入冰箱，否则会伤冰箱滴！
