下午上班突然想起做巧果，虽然现在各种甜品都有，小时候巧果就是特别稀罕的甜点，那些记忆是不会忘记的。
面粉用700克中粉，300克全麦粉（消耗全麦粉），揉面光滑后没有巧果模具用了小月饼模，不粘模具，好操作。一发平底锅煎制，面粉本身的香味，口感不粗糙也不太甜，一个大约45克左右，早餐一个搭配其他。应季吃吃，即使减油减糖依然是高热能食品。晚餐露台上吃饭顺便煎煎巧果，习习凉风吹过，不急不躁无比惬意。
上传你做的巧果
莳荷
