秘制鸡翅
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人做过这道菜
樱兰星的厨房
配料不用严格按照我的配方来做，可以根据自己的口味去调配。
用料
秘制鸡翅的做法
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把鸡翅清洗后放入锅中
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加入一点点油，适量淀粉，2.5勺耗油，1勺酱油，1勺蜂蜜，2勺蒜香酱油炸鸡酱
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用塑胶手套抓拌均匀，腌渍15-20分钟
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拿出平底锅，加热后不要放油，将鸡翅稍稍煎一下
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在炒菜锅内倒入适量食用油，用葱蒜炝锅，炒出香味后把煎好的鸡翅倒入锅中翻炒均匀，加水炖煮。取半个柠檬挤压出柠檬汁，在锅中加入柠檬汁、0.5勺耗油、0.5勺蒜香酱油炸鸡酱、1勺酱油，锅内水再次沸腾后加入一点点淀粉水
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大火收汁后就可以出锅了
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在把鸡翅夹出来摆盘，就大功告成了
