2024七夕༄「五彩果蔬巧果」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
继续2024七夕巧果系列之༄「五彩果蔬巧果」༄蓬松暄软，微甜不腻。。。少油少糖‼️‼️
菜谱配方量为每200克面粉➕100克果蔬汁或者牛奶🥛，一共五种颜色，如果都做，需要1000克面粉哈。。。
菜谱配方量为每200克面粉➕100克果蔬汁或者牛奶🥛，一共五种颜色，如果都做，需要1000克面粉哈。。。
用料
2024七夕༄「五彩果蔬巧果」༄的做法
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准备菠菜，南瓜，紫薯，火龙果。
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挨个加水榨汁。
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可过滤也可不过滤，榨好后每份称取100克备用。
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盆中加入200克面粉、酵母、白糖和花生油。
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边加紫薯汁边搅拌成面絮。
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下手揉成光滑的面团。
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同样的方法把南瓜面团、火龙果面团、菠菜面团和牛奶面团和好，盖保鲜膜松弛十分钟。
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松弛好的面团移至案板，搓成长条状。
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根据模具分成大小合适的小面剂。
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卡模。
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将小面剂放入卡模，按压平整。
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倒扣卡出。
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放入铺了油纸的烤盘。
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送入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤18分钟左右↔️
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出炉。
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提前㊗️天下有情人七夕快乐呀！
小贴士
无技巧无难度！
