购买鲜活让海鲜档老板帮忙去壳(南方档口均有的服务)
清水洗净后将其在热水中汆烫备用,甜豆一样
热锅下油蒜片爆香,将甜豆与鲜贝同时入锅,加急汁/鱼露/昆布粉/料酒 /黄椒 快速翻炒均匀即可出锅!
开吃吧!
上传你做的鲜贝炒甜豆