咖喱鸡

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用料  

鸡腿 4个
或者鸡胸肉 2片
土豆 2个
红萝卜 2根
咖喱块 1盒
洋葱 1个
料酒 些许
生抽 些许
姜片 些许
黑胡椒 些许

咖喱鸡的做法  

  1. 腌制鸡胸肉:料酒、生抽、姜片、黑胡椒,至少10分钟;

  2. 土豆火炒至金黄,胡萝卜断生;

  3. 炒香洋葱+放入腌好的鸡胸肉(可以放小米辣);

  4. 鸡肉炒熟后加入土豆、胡萝卜和咖喱块混炒出咖喱香;

  5. 中火焖10分钟后关火焗10分钟;

  6. 加盐糖调味后出锅

 
该菜谱发布于 2024-08-06 11:30:36
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