腌制鸡胸肉:料酒、生抽、姜片、黑胡椒,至少10分钟;
土豆火炒至金黄,胡萝卜断生;
炒香洋葱+放入腌好的鸡胸肉(可以放小米辣);
鸡肉炒熟后加入土豆、胡萝卜和咖喱块混炒出咖喱香;
中火焖10分钟后关火焗10分钟;
加盐糖调味后出锅
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