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黑芝麻蛋糕卷

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用料  

蛋白 172克
糖 50克
蛋黄糊
牛奶 65克
玉米油 40克
蛋黄 85克
低粉 65克
黑芝麻酱 30克

黑芝麻蛋糕卷的做法  

  1. 注意事项 蛋白 白砂糖 打蛋器冷冻20分钟。蛋黄糊 牛奶加玉米油搅拌至乳化状态 加入低粉拌匀 加蛋黄 办成蛋黄糊

    黑芝麻蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 蛋白高速打发 在转低速，搅拌的时候 用蛋抽 不容易消泡

    黑芝麻蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 烤箱预热150度 烤30分钟。出炉后 盖上油纸翻面 凉透后 卷起来

    黑芝麻蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 建议用三能烤盘

    黑芝麻蛋糕卷的做法 步骤4

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黑芝麻蛋糕卷相关分类

蛋糕 黑芝麻蛋糕卷 黑芝麻 蛋糕卷 海绵蛋糕卷 虎皮蛋糕卷
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该菜谱发布于 2024-08-06 18:33:53
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