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姜葱鸡腿焗饭

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蔡澜同款

用料  

鸡腿 1只
姜
葱
盐
油
蚝油
糖
生粉
鸡精
蒜末

姜葱鸡腿焗饭的做法  

  1. 鸡腿去骨切丁

  2. 腌鸡腿肉：蚝油、盐、糖、蒜末、水、生粉、抓匀最后再加油

  3. 煮饭煮沸腾就可以放鸡腿肉，铺上饭面

  4. 姜葱酱：葱多一点、姜、盐、糖、鸡粉、熟油。
    搅拌至姜葱泥

  5. 鸡腿饭煮好后，加姜葱酱拌饭吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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姜葱鸡腿焗饭相关分类

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该菜谱发布于 2024-08-06 20:15:53
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