南瓜土豆炖鸡翅

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用料  

鸡翅 适量
土豆 一个
贝贝南瓜 一个
干辣椒 1只
八角 1只
其他

南瓜土豆炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅加盐泡出血水,用叉子扎孔,放姜、姜粉、花椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽老抽腌制

  2. 锅热倒油放鸡翅,煎至金黄,放胡萝卜块、葱姜蒜末,八角,干辣椒炒,再加一点香其酱番茄酱一勺豆瓣酱,炒出香味加土豆块,倒生抽老抽,加热水没过食材,加南瓜块,补一圈蚝油和盐,炖烂,捣碎部分土豆收汁,加一点鸡精

 
该菜谱发布于 2024-08-06 21:09:29
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