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香辣毛豆炒虾仁

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下顿吃什么的厨房  下顿吃什么
以前一直做毛豆鸡蛋虾仁，无意中用老干妈香辣菜炒了次，便发现了新大陆，香辣中混合着毛豆的清甜和虾仁的Q弹，能多干两碗饭，哈哈哈哈😄

用料  

毛豆 1斤
虾仁 200克
老干妈香辣菜 1包
生抽 0.5勺
蚝油 0.5勺
味精 1匙

香辣毛豆炒虾仁的做法  

  1. 毛豆去皮，虾仁切丁，焯水备用。
    毛豆焯水4-5分钟，虾仁丁焯水30秒。

    香辣毛豆炒虾仁的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热后放入香辣菜煸炒。

    香辣毛豆炒虾仁的做法 步骤2

  3. 香辣菜煸炒出香味后放入毛豆、虾仁丁翻炒，并加入生抽调味。

    香辣毛豆炒虾仁的做法 步骤3

  4. 翻炒2-3分钟即可关火，加入味精、蚝油调味，出锅。

    香辣毛豆炒虾仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-08-06 21:13:11
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