健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食

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铁棍山药产自河南焦作温县,口感面甜,绵软,健脾养胃,老少皆宜,营养价值极高,今天制作一款山药糕,配上蔓越莓干,酸甜软糯,非常受欢迎的小甜点

用料  

铁棍山药 1根
蔓越莓干 20克
白糖 1勺
炼乳 26克
椰蓉 适量

健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法  

  1. 准备主要食材:铁棍山药,美国蔓越莓干,椰蓉,炼乳,白糖(可不加)

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤1
  2. 山药去皮切段,放入盘中蒸熟

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤2
  3. 蒸熟的山药用叉子压碎,加蔓越莓碎,炼乳,少许白糖

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤3
  4. 混合均匀,凉一会备用

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤4
  5. 取适量山药泥,团成圆形,表面粘少许椰蓉

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤5
  6. 放入月饼模具制作出造型,如图

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤6
  7. 依次全部制作完成

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤7
  8. 蔓越莓山药糕做好了,酸甜绵软,健脾养胃

    健脾胃蔓越莓山药糕❤️儿童辅食的做法 步骤8

小贴士

注意事项
1.山药要选择铁棍山药,不要选菜山药
2.小一点孩子吃可以把蒸好的山药泥过滤一下,口感更细腻
 

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该菜谱发布于 2024-08-06 22:29:19
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