糖醋熏鱼

Name: 糖醋熏鱼
Ingredients: 6勺醋; 25粒冰糖; 3勺料酒; 10克盐; 3勺生抽; 3勺老抽; 1只15片生姜; 半勺十三香; 1个八角; 2片香叶; 2条（斤）马胶鱼; 1大碗油; 18根葱

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第一次学做熏鱼，味道老婆孩子毕竟满意😊

用料

1:马鲛鱼要新鲜的2斤左右，切5mm厚度，控干水分。2:油热把鱼放入锅中炸至表面金黄捞出，再复炸一遍控干油。3:锅内放底油把葱小火炒香放入调料加鱼加水漠过鱼。大火煮开小火煮35分钟收汁。美味糖醋熏鱼出锅😊

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该菜谱发布于 2024-08-06 23:07:04

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