溏心蛋

0 人做过这道菜

用料  

生鸡蛋
清酒 15
味淋 50
15g
出汁 500g
浓口酱油 50g

溏心蛋的做法  

  1. 出汁加入浓口酱油
    加入清酒15ml,味近50g,糖15g
    煮来

    溏心蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋没货水,煮6分钟

    溏心蛋的做法 步骤2
  3. 凉水冲掉,剥壳

    溏心蛋的做法 步骤3
  4. 浸泡一晚上更入味

    溏心蛋的做法 步骤4
  5. 溏心蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-06 23:26:41
1 收藏


作者Jackeyhang的其他菜谱

溏心蛋的答疑

关于溏心蛋的做法还有疑问? 提一个问题