油盐饭

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还记得小时候吃的猪油捞饭吗?这是改良版,也可作海南鸡饭的配饭。

用料  

泰国香米 1.5杯
印度香米 0.5杯
猪油 1+1汤匙
1+0.5茶匙
1大块
小葱 1根

油盐饭的做法  

  1. 1.5杯泰国香米混0.5杯印度香米,淘洗干净,加1汤匙猪油,1茶匙盐拌匀,加水按正常煮饭键。

    油盐饭的做法 步骤1
  2. 姜用刀背琢成姜蓉,加上葱花,盐拌匀,一汤匙猪油烧热浇在姜葱蓉上。

    油盐饭的做法 步骤2
  3. 把姜葱蓉倒入煮好的饭面,用筷子搞匀。

    油盐饭的做法 步骤3
  4. 香气扑鼻的油盐饭!

    油盐饭的做法 步骤4

小贴士

混点印度米更爽口。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-08-07 04:44:28
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