简易版生菜培根卷

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吃烤鸭剩下的饼皮,正好家里有现成的培根和生菜,本着不浪费的原则,把它们变成了早餐

用料  

培根 12片
生菜 24片
饼皮 12张
老干妈 适量

简易版生菜培根卷的做法  

  1. 锅内少放点油,先把培根煎好放一边备用

    简易版生菜培根卷的做法 步骤1
  2. 把饼皮摊在不粘锅里煎一下,因为饼皮本身就含油,所以我没有再倒油进去煎。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤2
  3. 在饼皮上倒一层薄薄的鸡蛋液,撒点黑芝麻。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤3
  4. 待蛋液稍稍凝固后翻个面,此时可以关火,锅内的余热会让蛋液凝固。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤4
  5. 铺上事先洗好的生菜。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤5
  6. 在生菜上铺上煎好的培根,借助硅胶铲卷起来。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤6
  7. 整齐码好在盘子里,淋上点老干妈。

    简易版生菜培根卷的做法 步骤7
  8. 搭配一碗杂粮粥,好满足

    简易版生菜培根卷的做法 步骤8

小贴士

所有的材料用量都可以自行调整,根据自己的需求来,我是正好多了那么多饼皮,就全用掉了。
 

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该菜谱发布于 2024-08-07 10:03:52
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