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咸蛋鲜虾粥

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MUIYI的厨房  MUIYI

用料  

大米 一杯
虾 一盒
咸鸭蛋 一个
葱花 三根

咸蛋鲜虾粥的做法  

  1. 虾解冻好，煮一壶开水，米洗好，放一点油搅拌均匀，分离虾头

    咸蛋鲜虾粥的做法 步骤1

  2. 砂锅加开水煮粥，同时热油爆炒虾头两分钟，加一点开水倒入一起煮粥

    咸蛋鲜虾粥的做法 步骤2

  3. 虾用酱油蚝油盐糖一起腌制，鸭蛋捣碎，切好葱花

    咸蛋鲜虾粥的做法 步骤3

  4. 米煮开花（大概40分钟），粥变红色，虾头捞起，放咸鸭蛋和鲜虾，再煮20分钟左右

    咸蛋鲜虾粥的做法 步骤4

  5. 最后试味 放盐 放香油 撒葱花

    咸蛋鲜虾粥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-07 11:01:07
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