好吃营养的东北蒸辣椒闷子（茄子版本） 蒸菜 东北菜
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人做过这道菜
蓑笠翁1229
分享一道简单实惠的美食。蒸辣椒焖子，我这里添加了茄子。
本人是重度茄子爱好者，非常喜欢吃茄子，生吃，蒸着吃，凉拌吃，炒着吃，怎么做都喜欢。
老家妈妈种的茄子软嫩的，生吃的时候仔细咀嚼会有甜甜的味道。
这道辣椒闷子，少油少盐做法简单，蔬菜蛋白质都有了，同时特别适合保持身材人的（比如我自己😄）
本人是重度茄子爱好者，非常喜欢吃茄子，生吃，蒸着吃，凉拌吃，炒着吃，怎么做都喜欢。
老家妈妈种的茄子软嫩的，生吃的时候仔细咀嚼会有甜甜的味道。
这道辣椒闷子，少油少盐做法简单，蔬菜蛋白质都有了，同时特别适合保持身材人的（比如我自己😄）
用料
好吃营养的东北蒸辣椒闷子（茄子版本） 蒸菜 东北菜的做法
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茄子辣椒切碎。
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加入鸡蛋两个，适量葱花、盐、五香粉、食用油。搅拌均匀。（无需加水）
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上锅蒸，开锅后25到30分钟即可。
蒸熟之后不是特别漂亮，但是味道很好。
