越南捞檬!

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昨天的米纸卷酱汁调多了,做一个越南捞檬吧! 白灼基围虾+煎猪颈肉,猪颈肉和虾都Q弹、爽口和清甜呢! 粉也是爽口的,夏天来上一份真的清清爽爽又消暑~

用料  

越南米粉 60克
越南蘸酱(见我的另一个食谱) 70克
基围虾 5只
猪颈肉 60克
生菜 1棵

越南捞檬!的做法  

  1. 把虾、生菜分别白灼,米粉煮熟过冷水,一方面更加爽口,另一方面吸收一点水分,后面吃更加爽口

  2. 猪颈肉解冻煎熟,这款猪颈肉方便又好吃,已经调好味道的了,煎熟就好了

    越南捞檬!的做法 步骤2
  3. 放入所有食材并淋入酱汁捞匀,米粉可以分两次放喔,吃完半份再下半份,便于充分捞匀。而且这样吃可以避免米粉繁殖,制造米粉饥饿营销效果😃

 
该菜谱发布于 2024-08-07 13:06:22
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