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墨西哥面包

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韩may的厨房  韩may

用料  

高筋面粉 450g
牛奶 300g
鸡蛋 1个50g左右
糖 40g
盐 6g
酵母液——————
牛奶 50g
鲜酵母 15g（干酵母5g）
高粉 30g
黄油—————— 60g
墨西哥酱————-
黄油 70g
糖 70/40g
全蛋 70/50g
低粉 70g

墨西哥面包的做法  

  1. 46g*24
    一发28度，1.5倍
    二发33度，2倍
    200度，7分钟

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该菜谱发布于 2024-08-07 15:07:27
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