自制烤箱牛肉干

Name: 自制烤箱牛肉干
Ingredients: 1斤牛肉; 适量生抽; 适量盐; 适量蚝油; 适量糖; 适量黑胡椒; 适量烧烤料; 适量芝麻; 适量油; 适量辣椒粉; 适量味精

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牛肉的功效及营养价值很高。蛋白质、氨基酸、维生素B群、矿物质等营养成分，这些物质对于人体健康都非常重要。
孩子嘴馋喜欢吃牛肉干但是外面的肉长时间吃真的不放心。今天我来大家分享一个快手的烤箱牛肉干方法。

用料

把牛肉切成合适的长度的条状，大概像食指长短，但是不能太细因为肉烤了以后会缩水。
依次放入调料腌制
给牛肉和香料充分做一个马杀鸡
放进保鲜袋，在冰箱里冷藏一天两天都可。
用牙签串起来烤
预热150度进烤箱。上下温度150度1个小时，然后可以倒一次烤盘的血水，再转110度烤1小时，喜欢干一点可以100烤2小时。烤盘一定要垫锡纸。而且一定要放好。不然太难刷了（别问我怎么知道😅）。
这个状态我喜欢。牙口好的可以再干点。