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有野料理、キンキの煮付け
有野料理、キンキの煮付け
1
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下厨房用户_aty2
キンキの煮付け
我不知道这鱼的中文叫什么,英文是Channel rockfish
用料
料理酒
150cc
キンキChannel rockfish
1条
酱油
2大匙
砂糖
2大匙
味醂(日式米酒类调味料)
2大匙
水
150cc
生姜
2小块
有野料理、キンキの煮付け的做法
煮开水
把开水浇在切好的鱼身上, 去味去杂质
把除鱼之外的所有调料下锅,煮开
放鱼,中火煮10-15 分钟
小贴士
有野建议鱼煮好后,锅离火。 让鱼在温温的锅里留个10分钟, 这样可以让鱼肉吸收汤汁。
味道很清新,鱼肉质很嫩,入口即化!
因为这鱼鱼含有大量的collagen, 经常吃皮肤会变得水水的, 又不会发胖哟~圣品!!!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的有野料理、キンキの煮付け
被大家加入到以下菜单
提高逼格装备
随便看看
番茄烧牛肉
蛋类
爆炒马兰头
竹丝鸡
玉子豆腐
意大利面肉酱
柠檬蜜
初榨橄榄油
卤水猪耳朵
凉拌海蜇丝
该菜谱发布于 2012-12-09 10:40:15
59 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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