清蒸柠香鲈鱼

Name: 清蒸柠香鲈鱼
Ingredients: 一个柠檬; 一条鲈鱼; 少许小葱; 少许生抽; 少许花生油; 少许盐; 少许料酒

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一直都很讨厌姜和蒜，于是一直寻找各类调味品去替代姜蒜来除腥和遮腥。之前貌似看到过这个做法，一开始还挺担心柠檬薄片加多了会有点酸，后来试吃了下发现这个担心完全多余了。只有一点点酸，淡淡的柠檬香渗透入了鲜嫩鲈鱼肉，各种鲜美哈~

用料

蒸

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-09 10:40:51

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