1⃣️鸡，洗净，切块，焯水1分钟，水倒掉。2⃣️重新起锅放水，煮开，中小火炖20分钟，关火，焖15分钟。再煮开，中小火炖20分钟，再焖15分钟。3⃣️用筷子戳动，鸡肉就熟了
捞出，放在冰好的水里，放凉
捞出沥干水份，加糟卤浸泡，放冰箱3小时
冰箱拿出
开吃，太美味！糟香浓郁，皮滑肉嫩。
上传你做的糟香浓郁、皮滑肉嫩的香糟鸡
雨妈厨房
