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卤水鸭掌
卤水鸭掌
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创作者赏金计划在家做美食 在家做美食上热门
🌶 佳肴菜名：
卤水鸭爪
🍳满分原料：
鸭爪洗净，剪指甲
生姜
八角
桂皮
冰糖
小米辣
生抽老抽，盐耗油
📑步骤详解：
先下料酒，生姜，大蒜，焯水
捞出，用冰镇一会
炒香大蒜。小米辣放鸭爪。翻炒一会儿
倒生命之水
下老抽，生抽。耗油，冰糖。啤酒半罐。开始卤半小时
完成。中间自己试味
⭐好味TIPS：
鸭掌
很好吃🥰
用料
鸭掌
花椒
老抽
干辣椒
香叶
桂皮
八角
料酒
姜
鸭胗
大葱
冰糖
盐
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该菜谱发布于 2024-08-07 21:15:23
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