乾隆白菜--简化的不能再减滴版本
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人做过这道菜
燕无关
用料
| 白菜芯 | 200g |
| 芝麻酱或花生酱 | 50g |
| 米醋 | 2-3勺 |
| 冰糖或蜂蜜 | 适量 |
乾隆白菜--简化的不能再减滴版本的做法
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白菜芯洗干净且要晾干，用手撕碎噢！
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精华是调汁儿，这里芝麻酱或花生酱里面加米醋（爱吃醋可用陈醋，但我受不了😱）使劲儿搅拌然后加入糖或蜜。
醋和蜜的比例，我感觉吧，每人口味不同。建议你边做边想象要吃这道菜的人会喜欢何种程度，酸甜口的酱汁儿。
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到底调成啥样子呢？不能太稠了，也不能太稀了。这是废话，但真滴没法教。就看图吧🤗
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最后一步就是要来回拌来拌去，记得雨露均沾才好吃哦(✪▽✪)
