加了芝士片的贝果

把所有食材加入主锅，6分钟揉面，取出面团盖上保鲜膜松弛15分钟

再平均分成6份，滚圆盖上保鲜膜继续醒
10分钟

擀成长方形，再卷成圆柱条

在一端擀开如上

绕一圈，头尾相连，接口处用力粘紧，不然发酵会松开

剪一个烘焙纸垫着

普通锅装1000克水和50克糖煮开，同时预热烤箱230度10分钟，水烧开后放入贝果面团和纸，一个一个煮，一面煮15秒翻面再煮15秒，记得用漏勺，避免水份过多，烫完面团有些皱是正常的，烤一下就不会，烤盘记得铺烘焙纸，放入烤箱中层180度烤20分钟左右，看每款烤箱的受热程度

孩子喜欢吃芝士，可以盖上芝士片一起烤

等凉了就要密封保存，常温2天吃，吃不完可以放入速冻，想吃拿出来解冻，烤箱180度复烤5分钟

贝果的神仙吃法

嚼劲十足，越嚼越香