清炒三丁

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土豆丁➕肉丁➕干子丁,爸爸炒的三丁,我爱的味道

用料  

土豆 3个
五花肉 适量
白干子 2块
青椒 5个
味精
麻油

清炒三丁的做法  

  1. 土豆切丁

    清炒三丁的做法 步骤1
  2. 切肉丁

    清炒三丁的做法 步骤2
  3. 白干子切丁

    清炒三丁的做法 步骤3
  4. 肉丁再洗洗

    清炒三丁的做法 步骤4
  5. 清炒三丁的做法 步骤5
  6. 青椒切丁

    清炒三丁的做法 步骤6
  7. 下油锅,炒青椒丁

    清炒三丁的做法 步骤7
  8. 盛起来,防止炒黄了

    清炒三丁的做法 步骤8
  9. 下干子,煸炒

    清炒三丁的做法 步骤9
  10. 微黄,盛出来

    清炒三丁的做法 步骤10
  11. 土豆丁,煸炒

    清炒三丁的做法 步骤11
  12. 熟了,盛出

    清炒三丁的做法 步骤12
  13. 下肉丁。煸炒

    清炒三丁的做法 步骤13
  14. 加点酒

    清炒三丁的做法 步骤14
  15. 加水,盐,糖

    清炒三丁的做法 步骤15
  16. 煮开。加入土豆丁,干子丁,煸炒

    清炒三丁的做法 步骤16
  17. 加盖子煮一会儿

    清炒三丁的做法 步骤17
  18. 勾点水芡,

    清炒三丁的做法 步骤18
  19. 尝下味道。咸淡,糖和盐。可以再调整

    清炒三丁的做法 步骤19
  20. 最后加味精和青椒丁,水芡粉,炒拌均匀

    清炒三丁的做法 步骤20
  21. 最后关火,加点点麻油,起锅

    清炒三丁的做法 步骤21
  22. 好吃

    清炒三丁的做法 步骤22
 
该菜谱发布于 2024-08-08 12:22:20
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