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快手鸡蛋烙饼

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杰希没有卡的厨房  杰希没有卡
从小吃到大的一款早餐饼 主打的就是随意
本配方大约能做两张饼

用料  

鸡蛋 一只
盐 适量
胡椒粉 适量
五香粉 少许
面粉 半碗
葱 一小把

快手鸡蛋烙饼的做法  

  1. 所有粉类和鸡蛋打在一个碗里 加少许水 葱先不加

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤1

  2. 用打蛋器顺着一个方向快速搅拌

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤2

  3. 搅拌到成为酸奶状的糊后加葱再拌匀

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤3

  4. 平底锅放少许油 开中小火

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤4

  5. 放入面糊旋转锅铲将面糊铺开

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤5

  6. 起小气泡后翻面 两面烙至浅黄即可出锅

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤6

  7. 现在你就拥有一张可以卷万物的烙饼了。

    快手鸡蛋烙饼的做法 步骤7

小贴士

用打蛋器和面可以快速拥有酸奶状质地的面糊

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该菜谱发布于 2024-08-08 13:06:15
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