简单版冬瓜粉条大锅菜

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用料  

简单版冬瓜粉条大锅菜的做法  

  1. 冬瓜削皮掏瓤,切成小片

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤1
  2. 五花肉切片,锅内加油大火翻炒。

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤2
  3. 加入料酒、生抽、少量老抽,大火烹炒。

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤3
  4. 切好的冬瓜片倒入炒熟的肉中,大火翻炒均匀。

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤4
  5. 加入刚好没过冬瓜的清水煮开,加盐,加入粉条,粉条放上面即可,改小火盖盖焖煮十分钟。

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤5
  6. 加入少量胡椒粉,转大火大概十分钟收汁,淋上锅边醋,撒上蒜末即可出锅。

    简单版冬瓜粉条大锅菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-08-08 13:09:45
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