清炖牛肋条

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用料  

牛肉 一斤半
洋葱 1个
4大片
1头
料酒 3勺
香菜 切碎/整颗
切碎

清炖牛肋条的做法  

  1. 牛肉切大宽条、姜片,
    凉水放入锅,煮出浮沫捞出。

  2. 重新加入开水,姜片,料酒,半颗洋葱,小火2小时。

  3. 蘸汁:
    少许醋,酱油,耗油,辣椒油,葱花,蒜末,香菜碎,洋葱碎,香油,糖

  4. 牛肉出锅前,加整颗香菜,白胡椒粉,盐。

    清炖牛肋条的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-08 16:26:24
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