1.准备好用料2.猪腰清理干净后，花刀切好，加入盐，料酒，姜，盐进行腌制20分钟左右。3.热锅加油，放入腌制的猪腰炒至微微变色，大概10-15秒的小火。盛出猪腰，此时尿骚气味很重，清洗干净。4.炒香调料：姜蒜➕剁辣椒➕豆瓣酱，青椒等炒香，放入清洗好的猪肝，拌匀，加入生抽，蚝油，葱花，出锅。
上传你做的猪腰很嫩的做法（缺图）
露露小吧
