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奶酪包

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杨玉阿呆的厨房  杨玉阿呆
从呼和浩特带回来的奶豆腐，好像也叫奶酪，感觉没有超市奶酪融化的好，我们还放了点葱头碎和胡萝卜碎，味道超级融合。

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 1个
酵母 2克
细砂糖 15克
面粉 300克
玉米油 15克
胡萝卜 半根
葱头 半颗
奶酪 150克
糖 3勺，个人需求
盐 1克

奶酪包的做法  

  1. 鸡蛋，牛奶，糖，盐放一起搅匀

  2. 加入面粉搅拌大致均匀

  3. 加油，继续搅拌均匀，上手和面，多揉面多醒面

  4. 发酵至2倍大，分成小剂子

  5. 菜和奶豆腐分别切碎调好馅，开始包

  6. 上锅蒸熟，大约20分钟，一定小火慢慢蒸，在给一次醒发时间。

  7. 刷上鸡蛋液，放烤箱160度20分钟

    奶酪包的做法 步骤7

上传你做的奶酪包

 
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该菜谱发布于 2024-08-08 20:25:28
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