准备食材:锅圈食汇中式香肠、鸡蛋、香葱。这次用的是锅圈食汇中式香肠,肉质细腻,紧实劲道,柔嫩味美,肉感满满~
①3个鸡蛋打入碗里,加1.5倍温水、适量盐搅匀;②过筛,封上保鲜膜,用牙签扎些小孔;③水开上锅蒸8-10分钟,④取出摆上切片的香肠,继续上锅蒸6-8分钟;⑤蒸好加2勺生抽+1勺芝麻油,撒上葱花即可
开吃啦~鸡蛋嫩嫩滑滑,入口即化,香肠柔嫩味美,肉质细腻紧实,肉感满满~
锅圈方便又美味~
上传你做的锅圈食汇爆改-香肠蒸蛋