2个土豆、1个茄子、2个青椒,上锅蒸10分钟,➕2个鸡蛋,继续蒸10分钟,晾凉后把土豆、鸡蛋,压成泥,茄子和青椒撕成条状。
鱼排、肉排等煎熟,切碎备用。
炒一碗鸡蛋酱,备用。
干净的大盆➕米饭,香菜,洋葱丁,小米辣,火腿丁,脆花生,玉米粒,萝卜干,榨菜,酱油,耗油。
拌匀,开吃!
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