茴香小油条

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去火锅店吃了一回,就爱上这个味道,太好吃了,问了火锅店老板,大体学会了做法,回来做了几次,越发精炼了,我不允许还有人没尝试过,太好吃😋了

用料  

面粉 500
5g克
茴香粒 1把
鲜茴香苗 1把

茴香小油条的做法  

  1. 先用酵母,水,和面,和得软软的

    茴香小油条的做法 步骤1
  2. 等待面醒发的空档,煸炒茴香粒,炒至微黄

    茴香小油条的做法 步骤2
  3. 倒入面板,擀碎

    茴香小油条的做法 步骤3
  4. 鲜茴香苗洗净

    茴香小油条的做法 步骤4
  5. 切碎

    茴香小油条的做法 步骤5
  6. 加入到醒发的面里

    茴香小油条的做法 步骤6
  7. 茴香小油条的做法 步骤7
  8. 茴香小油条的做法 步骤8
  9. 茴香小油条的做法 步骤9
  10. 茴香小油条的做法 步骤10
  11. 茴香小油条的做法 步骤11
  12. 茴香小油条的做法 步骤12
  13. 茴香小油条的做法 步骤13
  14. 油温6,7成热,下油锅炸

    茴香小油条的做法 步骤14
  15. 第一锅,火候大了点,很脆

    茴香小油条的做法 步骤15
  16. 第二锅,跟好吃

    茴香小油条的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2024-08-09 12:33:42
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