腌制之前用刀背拍拍肉,然后叉烧酱,生抽少许可放可不放,叉烧酱够咸了,切几粒大蒜一起腌制,叉烧酱放能够把肉均匀涂抹满就行
腌制1小时左右入味,小火去煎,不烫手的时候切了装盘,再搞点酸梅酱蘸着吃,跟外面卖的没啥区别
上传你做的超简单香煎猪颈肉