椒丝腐乳空心菜

做法

1. 辣椒切丝，蒜剁碎。
2. 空心菜摘好洗干净。
3. 锅里油烧热，放蒜末煸香，放碾碎的腐乳一起炒。
4. 放入辣椒丝一起小火炒。
5. 转大火，放入空心菜。
6. 翻炒空心菜，加一些生抽，翻炒至熟盛出。