自制蓝莓酱

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自家蓝莓树上吃不完的蓝莓可保存2个月

用料  

蓝莓 7斤
冰糖 1斤
柠檬 1只

自制蓝莓酱的做法  

  1. 洗净蓝莓凉干水份

    自制蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 不沾锅放蓝莓和冰糖,熬

    自制蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 10分钟左右,边熬边翻动,用铲子力把蓝莓压破些。

    自制蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 大火煮开后,小火熬半小时后,蓝莓酱浓稠吐泡的样子,放入柠檬汁,煮开关火。

    自制蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 无油无水的玻璃瓶,待凉后的蓝莓酱装入瓶中。冰箱保存1-2月。因为没有放添加剂防腐剂,所以不要放太久。

    自制蓝莓酱的做法 步骤5

小贴士

美容养颜
 
该菜谱发布于 2024-08-09 14:05:36
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