青椒炒肉丝

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用料  

3瓣
猪肉 适量
青椒 2个
酱油 适量
适量
少量

青椒炒肉丝的做法  

  1. 准备好蒜末,肉切丝,青椒切丝。

    青椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅热油,蒜末爆香,小火放肉丝炒散,肉炒至变色,倒点酱油翻炒,再放青椒丝,放点盐和糖翻炒均匀,炒一会干了倒点水,继续大火翻炒收汁。

    青椒炒肉丝的做法 步骤2

小贴士

我习惯把青椒提前炒一下水,所以翻炒时间不需要太久。
 
该菜谱发布于 2024-08-09 15:10:19
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