空气炸锅烤菲力牛排

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用料  

菲力牛排
海盐黑胡椒
普罗旺斯调料
黄油
黑椒酱
西兰花
胡萝卜
洋葱

空气炸锅烤菲力牛排的做法  

  1. 牛排提前一晚上放冷藏层解冻,做之前30分钟放室温解冻,用厨房纸吸干血水。

  2. 撒海盐黑胡椒+普罗旺斯调味料,加入一些食用油或橄榄油抓匀,室温腌制30-60分钟。

  3. 空气炸锅预热180度5分钟,放入牛排180度10分钟。

  4. 牛排翻面,小块黄油放在牛排上,再放入西兰花、洋葱、胡萝卜、蒜,180度3分钟(蔬菜薄薄刷油)。

  5. 倒黑椒酱,180度2分钟,出锅用剪刀剪开。

 
该菜谱发布于 2024-08-09 15:13:21
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