超市买回来的花甲倒入盆中 加盐和油泡一个小时 吐吐沙
接着把花甲倒入水中 倒一点料酒 加姜几片 葱白卷 煮至沸腾
水开以后 捞出来
倒入冰水中 去掉另外一半壳
半个洋葱切丁 辣椒切丁 倒入三勺香醋 两勺耗油 两勺生抽 一勺香油 加一点点盐 加少许白糖 搅拌均匀放冰箱冷藏几个小时口感更佳
上传你做的捞汁花甲
惠心可云
