土豆切丁。洋葱。葱花。鸡胸肉切丁，加料酒，盐，黑胡椒腌制十五分钟，在加淀粉抓匀。挑个料汁:生抽，耗油，老抽，黑胡椒粉，盐，小半碗水。
油热先把土豆下去煎到金黄后乘出
接着油再热，下鸡胸肉，先不要动，会掉粉，小火让它慢轰一两分钟定型，可以晃动锅。定型后炒到表面变色微白后把土豆洋葱倒入。翻炒均匀。
接着掉入料汁。水开后转中小火盖盖焖十分钟。
开盖，撒上葱花，白芝麻，欧了
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外婆的醋溜白菜
