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牛奶黄油手撕面包

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美式配湘菜的厨房  美式配湘菜

用料  

高筋面粉 200克
糖 25克
牛奶 100克
鸡蛋 25克
酵母 2克
黄油 15克
盐 2克
涂抹黄油 12克（涂抹面包夹层）

牛奶黄油手撕面包的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团，擀成30厘米*30厘米

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤2

  3. 裹上黄油

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤3

  4. 卷起来

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤4

  5. 搓匀

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤5

  6. 拍平

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤6

  7. 切成3条

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤7

  8. 打麻花辫

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤8

  9. 卷起来

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤9

  10. 放入模具

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤10

  11. 发酵好的面团刷上蛋液

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤11

  12. 烤箱预热10分钟，上火170度下火190度烤25分钟，颜色满意后盖上锡纸

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤12

  13. 颜色好治愈

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤13

  14. 🍞🍞

    牛奶黄油手撕面包的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2024-08-09 16:58:28
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