先煮一下土豆和豆角,沥干水分捞出。
五花肉加生抽和食用油,腌一下
油热冒烟后,放入腌好的肉翻炒
加入花椒粉、干姜粉、辣椒粉,加入葱、青椒、西红柿翻炒(葱姜蒜)
加入豆角土豆翻炒,再加入部分生抽翻炒
加入部分凉水,加入两勺盐
倒入高压锅,水差一点没过
留一碗汤。放入面条开始焖
焖5分钟左右。
筷子拨松,倒入最后汤
放入葱香菜和鸡精,拌起来
美味
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