生拌青菜头

Name: 生拌青菜头
Ingredients: 1个青菜头; 2勺生抽; 少许香油（可选）; 2小勺白糖; 2+1小勺盐; 2瓣蒜; 1勺醋; 适量花椒粉+花椒油; 1勺油辣椒; 1小勺味精

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羊子

(*^__^*) 嘻嘻……，很下饭的。

用料

青菜头	1个
生抽	2勺
香油（可选）	少许
白糖	2小勺
盐	2+1小勺
蒜	2瓣
醋	1勺
花椒粉+花椒油	适量
油辣椒	1勺
味精	1小勺

生拌青菜头的做法

青菜头洗净后切成丝，加2小勺盐匀和腌制10分钟除生，然后用手用力挤干盐水。
蒜剁碎。
加入以上调料拌匀即可。

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该菜谱发布于 2012-12-09 13:23:06

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