1.除麻酱、红糖，所有食材混成面团。2.醒20分钟。半发面状态。3.把面分成两份，压扁稍微留一些厚度。涂上红糖麻酱汁（因为酱汁比较粘稠，容易破皮。酱汁可加少许芝麻油）4.卷起面团，两端对折，再醒20分钟。5.再次压扁（这次尽可能薄一些，长一些。）6.卷起，卷越多层越多。7.分成小份，揉成小团，表面可刷酱油。8.烤箱180度，上下火20-25分钟。9.一定要等完全凉了再吃，口感软糯香甜。
上传你做的糖火烧
芝妍133
