很香，很快手的一道菜，光盘了，肥牛是盒马买的，很香1.肥牛冷水下锅焯熟，倒掉锅里的水，加冷水洗净，捞出备用2.水开放盐，放彩椒（绿、红、黄）焯熟，捞出备用3.把一小截大葱切片，姜两三片，胡萝卜切片4.锅倒油烧热，小火下大葱、姜、胡萝卜翻炒出香味5.放入肥牛和彩椒，加点盐，再加一点生抽，一点点水，开大火翻炒6.出锅前放入一点点蚝油，翻炒均匀后出锅
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四月的旅程
